Жижечка :serdce:
Супчики
Страница: 1
Сообщений 1 страница 13 из 13
Поделиться12008-01-18 16:06:17
- Администратор
- Откуда: Алтайский кр. Г. Бийск
- Зарегистрирован: 2008-01-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2329
- Уважение: [+122/-6]
- Позитив: [+208/-1]
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-09-13]
- Провел на форуме:
12 дней 2 часа - Последний визит:
2009-01-28 14:07:46
Поделиться22008-01-18 16:11:59
- Администратор
- Откуда: Алтайский кр. Г. Бийск
- Зарегистрирован: 2008-01-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2329
- Уважение: [+122/-6]
- Позитив: [+208/-1]
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-09-13]
- Провел на форуме:
12 дней 2 часа - Последний визит:
2009-01-28 14:07:46
Вобщем, девочки, не пугайтесь-очень вкусно!
Маркиза, в честь тебя, как и обещала;)!!!
Сухие сливки
Феле рыбки(типа карасика, талисмана)
морепродукты(мидии, можно в ракушках,креветки, каракатицы)
зелень свежая
рис
соль
лук.
Поставить кастрюлю с рисом на плиту(включить по желанию 
)
Отварить рис, добавить, если надо воды.
Добавить сухих сливок так, чтобы бульон походил на молоко,снять пену при кипении,
Добавить феле рыбы,
В сковороде с оливковым маслом обжарить до полузолота лук и креветки, сбромить в кастрюлю,
Через 5 минут добавить остальные морепродукты.
Зелень добавлять индивидуально в тарелку, к столу подавать с перечницей!!!! :kiss:
Поделиться32008-01-18 16:19:46
- Модератор
- Откуда: г.Москва
- Зарегистрирован: 2008-01-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 930
- Уважение: [+65/-1]
- Позитив: [+33/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1988-07-08]
- Провел на форуме:
3 дня 21 час - Последний визит:
2008-11-16 10:14:16
DEYA написал(а):
Маркиза, в честь тебя, как и обещала;)!!!
Дэечка, спасибочка тебе, зайка! Обязательно приготовлю твой шедевр! :kiss: :aga:
Поделиться42008-01-18 16:34:25
- Администратор
- Откуда: Алтайский кр. Г. Бийск
- Зарегистрирован: 2008-01-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2329
- Уважение: [+122/-6]
- Позитив: [+208/-1]
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-09-13]
- Провел на форуме:
12 дней 2 часа - Последний визит:
2009-01-28 14:07:46
:smutili: ток сначала чисто для себя готовь...а то,у меня вкус-то не как у нормальных людей :smutili: Но мне это вот понравилось :bb:
Поделиться52008-01-18 19:24:07
- Администратор
- Откуда: Алтайский кр. Г. Бийск
- Зарегистрирован: 2008-01-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2329
- Уважение: [+122/-6]
- Позитив: [+208/-1]
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-09-13]
- Провел на форуме:
12 дней 2 часа - Последний визит:
2009-01-28 14:07:46
СУП Счастливый день Маркизы :klass:
Отредактировано DEYA (2008-01-18 19:24:24)
Поделиться62008-01-19 09:05:55
- Модератор
- Откуда: г.Москва
- Зарегистрирован: 2008-01-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 930
- Уважение: [+65/-1]
- Позитив: [+33/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1988-07-08]
- Провел на форуме:
3 дня 21 час - Последний визит:
2008-11-16 10:14:16
DEYA, ой, даже с картинкой! Прелесть какая! :kiss:
Поделиться72008-02-01 22:21:16
- Администратор
- Откуда: Алтайский кр. Г. Бийск
- Зарегистрирован: 2008-01-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2329
- Уважение: [+122/-6]
- Позитив: [+208/-1]
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-09-13]
- Провел на форуме:
12 дней 2 часа - Последний визит:
2009-01-28 14:07:46
Щи "Шаром покати":
Кусок свинины с косточкой
картошка
кислая капуста
хреновина или кабачковая икра(что гораздо вкуснее)
кетчуп томатный не острый
Все как обычно, только ничего пасировать не надо и кетчуп заливается по вкусу прямо в кастрюлю.
Муж сегодня помыл за собой посуду.
Поделиться82008-03-06 11:21:41
- Конфетка
- Откуда: тоталитарное государство
- Зарегистрирован: 2008-01-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 539
- Уважение: [+42/-1]
- Позитив: [+7/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-03-29]
- Провел на форуме:
1 день 19 часов - Последний визит:
2008-05-02 08:33:50
готовила вчера супчик с лапшой. просто и симпатично))
настругать репчатый лук и морковку тонкой соломкой, пассеровать в масле так, чтоб не утратили своего цвета, т.е. чуток. потом запустить в кипящую воду, добавить лапшу, морскую соль и перец. варить до готовности лапши (минут 7-10). добавить зеленушки
Поделиться92008-03-12 00:27:52
- Конфетка
- Откуда: тоталитарное государство
- Зарегистрирован: 2008-01-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 539
- Уважение: [+42/-1]
- Позитив: [+7/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-03-29]
- Провел на форуме:
1 день 19 часов - Последний визит:
2008-05-02 08:33:50
солянка мясная.
обжарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, порезанные сосиски.
в кастрюлю с кипящей водой ввалить поджаренное, нарезку из разных колбасок (как минимум одна должна быть подкопченной), добавить сольки чуток, резанные соленые огурцы без шкурки, маслины, каперсы, лимон, приправки по вкусу. готово
Поделиться102008-03-12 10:10:11
- Администратор
- Откуда: Алтайский кр. Г. Бийск
- Зарегистрирован: 2008-01-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2329
- Уважение: [+122/-6]
- Позитив: [+208/-1]
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-09-13]
- Провел на форуме:
12 дней 2 часа - Последний визит:
2009-01-28 14:07:46
Рецепт "Бабушкиного борща"
кусок говядины
картофель
свекла
остальные овощи(у каждого свой набор), лук
Свеклу нужно потереть на крупной и мелкой терке-напопалам.
При обжарке на сковороде, добавить ложку сахара и две -четыре ложки сметаны.
Получается очень вкусно и цвет от этого от красного не меняется:)
Поделиться112008-03-13 18:50:26
- Леди
- Откуда: Всеволожск
- Зарегистрирован: 2008-02-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1556
- Уважение: [+62/-1]
- Позитив: [+100/-1]
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-07-04]
- Провел на форуме:
8 дней 9 часов - Последний визит:
2008-09-22 02:01:04
Солянка мясная,сборная.
500-700 г говядины
несколько видов мясных делекотесов,все.что есть дома.
2 моркови
2-3 луковицы
2-3 соленых огурца
5 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. каперсов
черный перец
3-4 лавровых листа
лимон
зелень
маслины по вкусу
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Говядину залить водой, варить 1.5 часа. Затем мясо достать и порезать небольшими кусочками.
Лук мелко нашинковать.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы порезать соломкой.
Мясные деликатесы (я использовала сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, ветчину, сосиски) нарезать соломкой или кубиками.
Нарезанные деликатесы слегка обжарить на растительном масле.
Отдельно обжарить лук до золотистого цвета. Затем к нему добавить морковь, огурцы и томатную пасту, все хорошо обжарить. Если томатная паста слишком густая, можно добавить немного воды.
В кипящий бульон добавить деликатесы
Также добавить говядину. Варить 5-7 минут.
Затем добавить каперсы.
И добавить обжаренные лук, морковь, огурцы, 0.5 стакана огуречного рассола или рассол из-под маслин. Варить еще 5-7 минут.
После этого добавить лавровый лист, перец, зелень. Если необходимо, посолить. Дать настояться под крышкой 15-20 минут. Разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить кружок лимона и целые или порезанные маслины.
Отредактировано pusik84 (2008-03-14 16:30:13)
Поделиться122021-07-29 16:02:26
- Подружка
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 2021-07-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 267
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1981-09-17]
- Провел на форуме:
6 часов 36 минут - Последний визит:
2022-08-03 17:14:42
Харчо
говядина на кости – 1 кг
питьевая вода – 2,5 л
рис – 120 г
томатная паста – 2 ст. л.
репчатый лук среднего размера – 4 шт.
растительное масло – 2 ст. л.
мука – 1 ст. л.
корень петрушки – 1 шт.
лавровый лист – 1 шт.
очищенные грецкие орехи – 50 г
хмели-сунели – 1 ч. л.
натуральный гранатовый сок без сахара – 125 мл
кинза – 4 веточки
базилик – 4 веточки
острый перец – 1 шт.
чеснок – 5 зубчиков
соль, молотый черный перец – по вкусу
Поделиться132023-04-30 00:39:58
Я очень люблю супчики, но некогда их готовить. Обычно вообще заказываю готовую еду из кулинарии в WINETIME интернет магазине https://winetime.zakaz.ua/ru/ . Там готовят вкусно, практически как домашняя еда. По ценам сами увидите что недорого, можно себе позволить.
Страница: 1
